CIBIA VII - Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos

• Processo: 09/07661-7
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior
• Data de Início da vigência: 06 de setembro de 2009
• Data de Término da vigência: 09 de setembro de 2009
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Engenharia de Alimentos
• Pesquisador responsável: Vânia Regina Nicoletti Telis
• Beneficiário: Vânia Regina Nicoletti Telis
• Instituição Sede: Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas (IBILCE). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de São José do Rio Preto. São José do Rio Preto , SP, Brasil
• Assunto(s): Propriedades físicas
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: físico-química de alimentos | Propriedades físicas | Físico-Química dos Alim. e das Mat.-Primas Alimentares