Optimization of the heat load for food freezing.

• Processo: 01/07989-0
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior
• Data de Início da vigência: 23 de setembro de 2001
• Data de Término da vigência: 27 de setembro de 2001
• Área do conhecimento: Engenharias - Engenharia Química - Processos Industriais de Engenharia Química
• Pesquisador responsável: Eder Dutra de Resende
• Beneficiário: Eder Dutra de Resende
• Instituição Sede: Pessoa Física
• Assunto(s): Otimização
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Heat Load | Heat Transfer | Meat Freezing | Modelling | Optimization