Selecao de suportes sinteticos para imobilizar celulas do fungo botryosphaeria rhodyna e comparacao da producao de lacases por celulas livres e imobilizadas.

• Processo: 05/52206-5
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2005
• Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 2007
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Ciência de Alimentos
• Pesquisador responsável: Roberto da Silva
• Beneficiário: Luiz Gustavo Covizzi
• Instituição Sede: Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas (IBILCE). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de São José do Rio Preto. São José do Rio Preto , SP, Brasil
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Botrysphaeria Rhodina | Imobilizacao Celular | Lacases

Resumo

Os processos fermentativos desenvolvidos com células imobilizadas objetivando a produção de metabólitos fúngicos de interesse industrial têm apresentado alta produtividade e rendimento. O Botryosphaeria rhodina é um ascomiceto ligninolítico produtor de lacases, as quais atuam como catalisadores de reações de óxido-redução, apresentando potencial para aplicações na fabricação de biossensores para detectar compostos fenólicos, na descoloração de efluentes de indústrias têxteis bem como no tratamento de resíduos de indústrias de papel, entre outras. Estudos anteriores em nosso laboratório, demonstraram que células livres do B. rhodina foram capazes de se desenvolver na presença de concentrações elevadas de álcool veratrílico, o qual atua como indutor da produção de lacases por este microrganismo. Portanto, este projeto busca avaliar, pela primeira vez, o uso de células imobilizadas do B. rhodina para a produção de lacases. As características morfológicas do fungo B. rhodina crescido em diferentes suportes sintéticos serão avaliadas através de análises microscópicas. A matriz a ser utilizada como suporte para imobilização do referido fungo será selecionada através da distribuição celular no interior da matriz e do rendimento do processo. A produção de lacases pelas células livres e imobilizadas do B. rhodina também será comparada, na ausência e na presença do indutor álcool veratrílico. Somente através destes estudos de viabilização da produção de lacases por células imobilizadas de B. rhodina será possível otimizar futuramente o processo de obtenção destas enzimas em maior escala através do uso de biocatalisadores imobilizados. (AU)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

COVIZZI, Luiz Gustavo. Seleção de um suporte sintético para imobilizar células do Botryospaheria rhodina e comparação da produção de lacase por células livres e imobilizadas. 2007. Dissertação de Mestrado - Universidade Estadual Paulista (Unesp). Instituto de Biociências Letras e Ciências Exatas. São José do Rio Preto São José do Rio Preto.