Avaliação da resposta inflamatória de Piaractus mesopotamicus, Holmberg 1887 suplementados com diferentes níveis de cromo trivalente na dieta

• Processo: 05/57989-8
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2006
• Data de Término da vigência: 29 de fevereiro de 2008
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Medicina Veterinária - Patologia Animal
• Pesquisador responsável: Flávio Ruas de Moraes
• Beneficiário: Marcello Pardi de Castro
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Imunopatologia Inflamação Resposta inflamatória Toxicidade Cromo Pacu Piaractus mesopotamicus
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Cromo Trivalente | Imunopatologia | Inflamacao | Pacu

Resumo

O cromo é um elemento em transição, encontrado naturalmente em estado oxidado, na forma di, tri e hexavalente. O cromo hexavalente está associado a problemas de toxicidade e grandes impactos ambientais, porém, o cromo trivalente é o que interessa do ponto de vista nutricional, pois é estável, tem baixa toxicidade e apresenta ampla margem de segurança. O emprego do cromo trivalente no manejo em aquicultura intensiva visa a redução total ou parcial de problemas decorrentes de estresse, como imunodeficiências, ganho de peso e deposição de gordura na carcaça. Mas para tal, é preciso conhecer o nível ideal a ser administrado, bem como seu efeito nos peixes e seu resíduo no efluente. O processo inflamatório constitui uma reação â agressão, caracterizada por uma serie de alterações que tendem a limitar os efeitos do agressor, sendo um processo benéfico para o organismo. Assim o projeto tem por objetivo avaliar a resposta inflamatória e as modificações do sistema neuroendócrino, testando o cromo trivalente como imunomodulador. Para alcançar os objetivos propostos será realizado um ensaio experimental, utilizando a forma trivalente como suplemento mineral (0,12,18, 36 mg de cromo/kg de dieta) durante trinta dias, avaliando o desempenho zootécnico, a hematologia e a resposta celular na inflamação induzida por tioglicolato, infiltrado de Aeromonas hydrophila inativada em comparação com um grupo controle injetado com solução salina 0,65%. (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

DE CASTRO, MARCELLO PARDI; CLAUDIANO, GUSTAVO SILVA; BORTOLUZZI, NEIDA LUCAS; GARRIDO, EDUARDO; FUJIMOTO, RODRIGO YUDI; ANDRADE BELO, MARCO ANTONIO; SHIMADA, MARINA TIE; ENGRACIA MORAES, JULIETA RODINI; MORAES, FLAVIO RUAS. Chromium carbochelate dietary supplementation favored the glucocorticoid response during acute inflammation of Piaractus mesopotamicus. Aquaculture, v. 432, n. SI, p. 114-118, AUG 20 2014. (05/57989-8)

CASTRO, MARCELLO PARDI; DE MORAES, FLAVIO RUAS; FUJIMOTO, RODRIGO YUDI; DA CRUZ, CLAUDINEI; DE ANDRADE BELO, MARCO ANTONIO; ENGRACIA DE MORAES, JULIETA RODINI. Acute Toxicity by Water Containing Hexavalent or Trivalent Chromium in Native Brazilian Fish, Piaractus mesopotamicus: Anatomopathological Alterations and Mortality. Bulletin of Environmental Contamination and Toxicology, v. 92, n. 2, p. 213-219, FEB 2014. (05/57989-8)

DE CASTRO, MARCELLO PARDI; CLAUDIANO, GUSTAVO SILVA; BORTOLUZZI, NEIDA LUCAS; GARRIDO, EDUARDO; FUJIMOTO, RODRIGO YUDI; ANDRADE BELO, MARCO ANTONIO; SHIMADA, MARINA TIE; ENGRACIA MORAES, JULIETA RODINI; MORAES, FLAVIO RUAS. Chromium carbochelate dietary supplementation favored the glucocorticoid response during acute inflammation of Piaractus mesopotamicus. Aquaculture, v. 432, p. 5-pg., 2014-08-20. (05/57989-8)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

CASTRO, Marcello Pardi de. Desempenho produtivo e resposta inflamatória de Pacu (Piaractus mesopotamicus) alimentado com ração suplementada com cromo trivalente. 2008. Dissertação de Mestrado - Universidade Estadual Paulista (Unesp). Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias. Jaboticabal Jaboticabal.