Uso de álcool-desidrogenases microbianas dependentes de NAD(H) ou NADP(H) em reator contínuo com membrana e com regeneração da coenzima

• Processo: 10/07046-8
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2010
• Data de Término da vigência: 31 de agosto de 2011
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Bioquímica - Enzimologia
• Pesquisador responsável: Michele Vitolo
• Beneficiário: Fadi Antoine Taraboulsi Júnior
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Álcool desidrogenase Biotecnologia Coenzimas
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: álcool desidrogenase | Álcool quiral | cofatores | imobilização | Processo Contínuo | reator com membrana | Biotecnologia

Resumo

Neste trabalho será avaliada a bio-oxiredução (álcool/carbonil/álcool) com a regeneração simultânea de coenzimas (NAD/NADH ou NADP/NADPH) solúveis ou imobilizadas, através do emprego de álcool desidrogenase (ADH) microbiana solúvel. Será utilizado processo descontínuo e descontínuo-alimentado para selecionar dentre os pares ciclohexanol / ciclohexanona, (±)-2-hexanol/2-hexanona, etanol/acetaldeído,isopropanol/acetona e (±)-1 feniletanol/acetofenona, aquele sobre o qual as ADHs são mais eficientes. O processo contínuo com membrana (500 Da) será operado com enzima e cofator na forma solúvel e também com enzima solúvel e cofator imobilizado, sendo que as reações de redução e oxidação serão conduzidas alternadamente. Os parâmetros a serem avaliados no caso do reator contínuo são: pH, temperatura e vazão específica de alimentação. (AU)