Efeito da redução de amido e aumento da fibra digestível na regulação da partição dos nutrientes durante a lactação de ovelhas

• Processo: 10/17528-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de fevereiro de 2011
• Data de Término da vigência: 31 de julho de 2013
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Ivanete Susin
• Beneficiário: Renato Shinkai Gentil
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Produção de leite Hormônio do crescimento Cascas de soja Insulina
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: casca de soja | hormônio de crescimento | Insulina | Produção de leite | Nutrição de pequenos ruminantes

Resumo

Trinta e seis ovelhas da raça Santa Inês serão utilizadas para definir a melhor combinação de carboidratos (relação amido e fibra de alta digestibilidade) para favorecer a partição dos nutrientes voltada à produção de leite em diferentes estágios de lactação de ovelhas da ração Santa Inês. A casca de soja (CS) substituirá o milho moído em 0, 20 e 40%, constituindo os tratamentos 0CS, 20CS e 40CS. As variáveis avaliadas serão: consumo de nutrientes, produção e composição do leite, peso corporal, escore de condição corporal e espessura de gordura lombar; concentrações sanguíneas de glicose, ácidos graxos não-esterificados, beta - hidroxibutirato, hormônio de crescimento, insulina, IGF-1, colesterol e comportamento ingestivo; expressão gênica dos receptores de hormônio de crescimento, insulina, IGF-1 e dos receptores responsáveis pelo metabolismo lipídico PPAR alfa (receptor alfa do proliferador ativado de peroxissoma), PGC 1 alfa (coativador 1 alfa do receptor ativado por proliferador do peroxissoma) e carnitina-palmitoil transferase, no fígado. O delineamento experimental será o de blocos completos casualizados.