Avaliação pós-colheita de folhagens de corte produzidas no Vale do Ribeira

• Processo: 11/01148-6
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2011
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 2011
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Agronomia - Floricultura, Parques e Jardins
• Pesquisador responsável: Marcelo Vieira Ferraz
• Beneficiário: Juliana Marsala
• Instituição Sede: Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Registro. Registro , SP, Brasil
• Assunto(s): Araceae Antúrio Tecnologia agrícola Pós-colheita
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: durabilidade | Folhagens | Padronização | pós-colheita | Qualidade | tecnologia | Pos-colheita de flores e folhagens

Resumo

O Município de Registro está localizado no Vale do Ribeira no estado de São Paulo e conta com uma área de 742 Km², fazendo fronteira com vários municípios que possuem diversos pequenos produtores de flores, plantas e folhagens ornamentais. Embora seja uma região produtora de flores e plantas ornamentais, pouca informação se tem sobre a melhor forma de preservar estas hastes de corte após a colheita. Objetivar-se-á com o trabalho avaliar a longevidade das folhagens da família Araceae, em particular as folhagens de antúrio (Anthurium andraeanum L.) var. Cananéia (IAC 16772). Serão instalados dois experimentos durante o ano de 2011 utilizando como tratamentos concentrações de solução conservantes (sacarose e ácido giberélico GA3) e temperatura ambiente de armazenamento. As características avaliadas serão: análise de longevidade, perda de massa fresca e medida indireta de clorofila das folhagens. (AU)