Produtos lácticos clandestinos: dimensionamento real do problema no estado de São Paulo como parâmetro para a elaboração de políticas públicas que visem seu combate

• Processo: 03/00557-3
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2003
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 2003
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Botânica - Fitogeografia
• Pesquisador responsável: Airton Vialta
• Beneficiário: Wanessa de Andrade Pacheco
• Instituição Sede: Instituto Biológico (IB). Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). Secretaria de Agricultura e Abastecimento (São Paulo - Estado). São Paulo , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 00/02035-6 - Produtos lácticos clandestinos: dimensionamento real do problema no estado de São Paulo como parâmetro para a elaboração de políticas públicas que visem seu combate, AP.PP
• Assunto(s): Laticínios Setor informal Saúde pública Microbiologia de alimentos Higiene de alimentos Políticas públicas São Paulo