Hidrólise de lactose de soro de leite por meio de beta-galactosidade imobilizada

• Processo: 97/01549-1
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico
• Data de Início da vigência: 01 de abril de 1997
• Data de Término da vigência: 30 de setembro de 1998
• Área de conhecimento: Engenharias - Engenharia Química - Tecnologia Química
• Pesquisador responsável: Henrique Celso Trevisan
• Beneficiário: Carlos Eduardo Gualtieri
• Instituição Sede: Instituto de Química (IQ). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Araraquara. Araraquara , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 96/00645-4 - Hidrólise de lactose de soro de leite por meio de beta-galactosidase imobilizada, AP.R
• Assunto(s): Hidrólise Lactose beta-Galactosidase Soro do leite