| Processo: | 04/05982-7 |
| Modalidade de apoio: | Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico |
| Data de Início da vigência: | 01 de julho de 2004 |
| Data de Término da vigência: | 30 de junho de 2005 |
| Área de conhecimento: | Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Tecnologia de Alimentos |
| Pesquisador responsável: | Expedito Tadeu Facco Silveira |
| Beneficiário: | Herica Cristina Barbosa Santos |
| Instituição Sede: | Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL). Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). Campinas , SP, Brasil |
| Vinculado ao auxílio: | 02/12701-9 - Estudo da vida-de-prateleira de bisteca suina em atmosfera modificada., AP.R |
| Assunto(s): | Armazenagem em atmosfera modificada |
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