Tmm - desempenho, avaliação ruminal e características de carcaça de bovinos jovens confinados suplementados com monensina sódica ou anticorpos aviários

• Processo: 08/04006-5
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico
• Data de Início da vigência: 01 de junho de 2008
• Data de Término da vigência: 30 de setembro de 2008
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Mário de Beni Arrigoni
• Beneficiário: Taenna Martins Mariani
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 06/60299-6 - Desempenho, avaliacao ruminal e caracteristicas de carcaca de bovinos jovens confinados suplementados com monensina sodica ou anticorpos aviarios., AP.R
• Assunto(s): Gado Zebu Eficiência Carcaça Anticorpos Ionóforos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Alto Concentrado | Anticorpos | carcaça | desempenho | ionóforos | Zebu | Zootecnia

Resumo

Serão utilizados 72 animais machos; sendo 24 da raça Nelore, 24 Canchim e 24 Tri-Cross (Nelore X Angus X Brangus); não castrados, desmamados aos sete meses de idade, com peso vivo médio de 230 kg e provindos de sistema creep feeding. Os animais serão alocados em confinamento experimental. De acordo com os objetivos os animais serão divididos em seis tratamentos conforme os três grupos genéticos e os dois tipos de suplementação utilizados: monensina sódica e anticorpos aviários, com 12 unidades experimentais em cada tratamento. Os animais receberão uma dieta de alto concentrado, à vontade, duas vezes ao dia (manhã e tarde) com água constante nos bebedouros automáticos. Diante da eventual proibição ao uso de antibióticos em dietas de ruminantes surge a necessidade de se buscar desde já novas alternativas para um eventual substituto para os ionóforos, o qual apresente, no mínimo, o mesmo potencial e economicidade, mas sem efeitos maléficos sobre a saúde humana. Serão estudados os efeitos dos anticorpos preparados contra Streptococcus bovis, Fusobacterium necrophorum e Lactobacillus spp sobre o desempenho, características de carcaça, incidência de abscesso hepático, paraqueratose ruminal e acidose metabólica em animais com diferentes graus de sangue Zebu alimentados com dieta de alto concentrado.