Tratamento de resíduo ruminal bovino por meio do processo de compostagem

• Processo: 11/17545-4
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de dezembro de 2011
• Data de Término da vigência: 30 de novembro de 2012
• Área de conhecimento: Engenharias - Engenharia Sanitária - Saneamento Ambiental
• Pesquisador responsável: Maria Cristina Rizk
• Beneficiário: Marcela de Felicio Moreira
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências e Tecnologia (FCT). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Presidente Prudente. Presidente Prudente , SP, Brasil
• Assunto(s): Resíduos orgânicos Tratamento de resíduos sólidos Compostagem
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Compostagem | Composto orgânico | pilhas aeradas | reator mecanizado | resíduo ruminal bovino | Tratamento de Resíduos Sólidos

Resumo

Os resíduos orgânicos precisam ser gerenciados de forma adequada a fim de evitar a poluição ambiental e riscos à saúde pública. Assim, o presente projeto tem como objetivo estudar o processo de compostagem utilizando dois métodos: manual e mecanizado, para o tratamento de resíduo ruminal bovino. Tal resíduo é gerado em grandes proporções durante os processos de abate de bovinos, podendo ocasionar contaminação, degradação ambiental ou ainda danos à saúde pública, quando não tratado. Por isso, a utilização da compostagem se torna interessante para o tratamento destes resíduos, buscando o atendimento de padrões aceitáveis do ponto de vista sanitário e ambiental; além de trazer benefícios econômicos pelo composto orgânico produzido. O sistema de compostagem manual será feito pelo método de pilhas aeradas por revolvimento manual, enquanto o sistema de compostagem mecanizado será feito em um reator mecanizado acoplado a um compressor, que permitirá a aeração do sistema. Os parâmetros que serão determinados na caracterização e no monitoramento do processo de compostagem serão: temperatura, pH, umidade, matéria orgânica, cinzas, carbono orgânico, nitrogênio Kjeldahl e relação C/N. Dessa forma, será possível comparar os dois métodos de tratamento e verificar a conformidade dos parâmetros dos compostos produzidos com a Instrução Normativa no 25, de 23/07/2009 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. (AU)