Relações entre a expansão do cultivo da cana-de-açúcar no Estado de São Paulo (e suas divisas) e a segurança e soberania alimentar brasileira

• Processo: 12/08627-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de junho de 2012
• Data de Término da vigência: 31 de maio de 2013
• Área de conhecimento: Ciências Sociais Aplicadas - Economia - Economias Agrária e dos Recursos Naturais
• Acordo de Cooperação: CNPq - Pronex
• Pesquisador responsável: Jurandir Zullo Junior
• Beneficiário: Bruno Benzaquen Perosa
• Instituição Sede: Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação (NEPA). Reitoria. Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 08/58160-5 - Geração de cenários de produção de álcool como apoio para a formulação de políticas públicas aplicadas à adaptação do setor sucroalcooleiro nacional às mudanças climáticas, AP.PFPMCG.TEM
• Assunto(s): Segurança alimentar Cana-de-açúcar Cadeia produtiva Produção de alimentos Agronegócio Importação Exportação Produtos agrícolas Biocombustíveis São Paulo
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: bioenergia | Cenários de impactos | Culturas alimentares | Demografia | Segurança Alimentar e Nutricional

Resumo

O projeto tem como objetivo principal identificar as relações entre a expansão do cultivo da cana-de-açúcar, no Estado de São Paulo (e suas divisas), e a segurança e soberania alimentar brasileira, visando incluir o fator segurança alimentar como insumo para a construção de cenários de expansão do cultivo da cana-de-açúcar. Para atingir o objetivo principal o projeto possui os seguintes objetivos específicos: I) avaliação da evolução da cadeia produtiva da cana-de-açúcar e da produção de biocombustíveis desde os anos 90; II) avaliação da evolução do agronegócio no Brasil desde os anos 90 e a produção nacional de alimentos, importação e exportação de produtos agrícolas e comparação com as necessidades de satisfação das recomendações de consumo para a população; III) construção de um perfil do agronegócio paulista correlacionado com as necessidades de segurança e soberania alimentar da população brasileira. (AU)