Perfil bioquímico, proteinograma e contagem de células somáticas do leite de búfalas Murrah primíparas e pluríparas ao longo de lactação completa

• Processo: 12/12839-2
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2012
• Data de Término da vigência: 31 de julho de 2013
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Medicina Veterinária - Clínica e Cirurgia Animal
• Pesquisador responsável: José Jurandir Fagliari
• Beneficiário: Stella Mara Aparecida Morais
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Bioquímica Contagem de células somáticas Imunoglobulinas Glândulas mamárias animais Lactação animal Búfalo Murrah Leite
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Búfalas | contagem de células somáticas | Glândula mamária | Imunoglobulinas | Leite | proteínas de fase aguda | Patologia Clínica Veterinária

Resumo

O presente estudo tem como objetivo avaliar o perfil bioquímico, o proteinograma e a contagem de células somáticas (CCS) de amostras de leite de 15 búfalas da raça Murrah, primíparas e pluríparas, que serão acompanhadas mensalmente durante uma lactação completa (270 dias). Antes da colheita das amostras de leite será realizado o exame físico da glândula mamária, teste da caneca telada de fundo escuro e California Mastitis Test (CMT) para o diagnóstico de mastite clínica ou subclínica. Após a assepsia dos tetos, serão colhidas, amostras de 50 mL de leite de cada quarto mamário, em frascos esterilizados e sem conservante, para a determinação do perfil bioquímico e para o fracionamento proteico em gel de poliacrilamida contendo dodecil sulfato de sódio (SDS-PAGE) e em frascos plásticos esterilizados contendo bronopol para a realização da contagem de células somáticas (CCS), em contador automático. (AU)