Estudo do manejo de bovinos visando a melhoria do desempenho animal

• Processo: 12/18345-1
• Modalidade de apoio: Bolsas no Exterior - Pesquisa
• Data de Início da vigência: 01 de dezembro de 2012
• Data de Término da vigência: 10 de junho de 2013
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Ecologia dos Animais Domésticos e Etologia
• Pesquisador responsável: Maria Lucia Pereira Lima
• Beneficiário: Maria Lucia Pereira Lima
• Pesquisador Anfitrião: Temple Grandin
• Instituição Sede: APTA Regional. Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). Secretaria de Agricultura e Abastecimento (São Paulo - Estado). Campinas , SP, Brasil
• Instituição Anfitriã: Colorado State University, Estados Unidos
• Assunto(s): Confinamento animal Engorda Ganho de peso Bem-estar do animal
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Bem estar | engorda | ganho de peso | perdas em confinamento | produtividade em confinamento | proução de ruminantes

Resumo

O bem estar animal seja pela ética da criação dos animais como pelas boas condições de manejo que podem levar à melhoria do desempenho e aumento do lucro e tem sido amplamente discutido nos ambientes acadêmicos em várias partes do mundo, mas pouco tem se implementado no ambiente de produção. Por outro lado, poucas pesquisas foram desenvolvidas visando avaliar o bem-estar e o impacto no desempenho em bovinos recém chegados em confinamento. O livro "Improving Animal Welfare - A Practical Approach", editado por Temple Grandin tem o enfoque na orientação no manejo e algumas condutas visando o bem estar em animais de produção, sendo escrito especificamente para o ambiente de criação nos Estados Unidos, mas o conhecimento pode ser adaptado às condições brasileiras. O presente projeto tem como proposta principal, desenvolver uma pesquisa visando avaliar desempenho de bovinos de corte, em confinamento. Serão estudadas as práticas onde o bem estar prevalece, o ganho de peso dos animais recém chegados ao confinamento, de acordo com o tipo racial. Está incluída, como proposta secundária, discutir e adaptar o conhecimento explicitado no citado livro, de forma a adaptar as condições de produção no Brasil. O projeto será desenvolvido na Colorado State University durante cinco meses. (AU)