Utilização de espectroscopia de fluorescência no estudo de mudanças conformacionais da enzima Glicose Oxidase (GOx) visando à melhora no desempenho de células a combustível enzimáticas

• Processo: 13/01827-6
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de abril de 2013
• Data de Término da vigência: 30 de junho de 2014
• Área de conhecimento: Interdisciplinar
• Pesquisador responsável: Patricia Targon Campana
• Beneficiário: Leandro Petrini Junior
• Instituição Sede: Escola de Artes, Ciências e Humanidades (EACH). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Biomateriais Proteínas Glucose oxidase Membranas poliméricas Espectroscopia de fluorescência
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Biomateriais | espectroscopia de fluorescência | Proteinas | Biomateriais

Resumo

Células a combustível enzimáticas são células a combustível que dependem da catálise enzimática para o funcionamento e têm como principal vantagem o fato de poderem operar em, mas não limitadas a temperaturas entre 20°C a 40°C, além de não necessitar de catalisadores específicos que podem ser caros, como a platina. No entanto, um dos problemas encontrados no uso de células a combustível enzimáticas é o baixo tempo de vida da enzima, relacionado à baixa atividade enzimática quando incorporada a outros materiais para a confecção de anodos e/ou catodos. Esta manipulação pode levar à modificações na estrutura nativa da proteína, de forma que este projeto visa o estudo das mudanças conformacionais da enzima GOx (usada na construção de células a combustível enzimáticas), na região do sítio ativo, em diferentes condições físico-químicas, como mudanças de pH, de força iônica e com a adição da membrana polimérica Nafion® (usada para a confecção de anodos e catodos) utilizando a espectroscopia de fluorescência. (AU)