Avaliação de indicadores de bem-estar de bovinos leiteiros em sistemas biológicos e convencionais: uma abordagem comparativa

• Processo: 14/04344-9
• Modalidade de apoio: Bolsas no Exterior - Estágio de Pesquisa - Doutorado
• Data de Início da vigência: 12 de maio de 2014
• Data de Término da vigência: 11 de agosto de 2014
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Produção Animal
• Pesquisador responsável: Mateus José Rodrigues Paranhos da Costa
• Beneficiário: Lívia Carolina Magalhães Silva
• Supervisor: Antonio Velarde Calvo
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Instituição Anfitriã: Investigación y Tecnología Agroalimentarias, Barcelona (IRTA), Espanha
• Vinculado à bolsa: 11/00388-3 - Avaliação dos benefícios da adoção de boas práticas de manejo na promoção do bem-estar de bezerros leiteiros, BP.DR
• Assunto(s): Bezerros
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: bem-estar | bezerros | orgânicos | sanidade | Saúde | Bem-estar animal

Resumo

O objetivo geral desta pesquisa é acompanhar o projeto IMPRO (2012-2016), a fim de proporcionar resultados, recomendações e ferramentas adequadas para melhorar o bem-estar de bovinos leiteiros em modo de produção biológico (orgânicos) na Espanha. Em adição, esta pesquisa também visa avaliar o bem-estar de bezerros leiteiros mantidos nestes sistemas a fim de compará-los aos animais avaliados no Brasil (Bolsa de Doutorado no País), com o propósito de elaborar mais um capítulo da tese em forma de manuscrito, para futuras publicações. A metodologia do projeto IMPRO, já em andamento, baseia-se na avaliação de medidas eficazes para um correto diagnóstico do sistema sanitário com foco no bem-estar animal de propriedades que utilizam o sistema biológico (N=200) mediante análise matricial de impacto, assim como a identificação das medidas mais relevantes para este propósito. O levantamento de dados será realizado em fazendas da Espanha, onde se identificarão as variáveis para inclusão destas medidas na elaboração de ferramentas para o diagnóstico da sanidade dos rebanhos para compor a aplicação de protocolos de boas práticas de manejo. A partir da chegada da bolsista, haverá acompanhamento das atividades em andamento, colaboração na elaboração de protocolos de boas práticas de manejo e redação de revisões bibliográficas referentes ao IMPRO. Além disso, para o estudo comparativo referente ao nível de bem-estar de bezerros leiteiros, haverá visitas nas fazendas produtoras para avaliação da saúde dos bezerros aplicando o mesmo protocolo utilizado nas coletas de dados no Brasil para sistemas convencionais. (AU)