Bioprodução de enzimas para refino de celulose

• Processo: 15/26296-9
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico
• Data de Início da vigência: 01 de fevereiro de 2016
• Data de Término da vigência: 31 de agosto de 2016
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Genética - Genética Molecular e de Microorganismos
• Acordo de Cooperação: FINEP - PIPE/PAPPE Subvenção
• Pesquisador responsável: Luana Martins de Andrade da Cruz
• Beneficiário: Camila Guedes Francisco
• Vinculado ao auxílio: 13/50652-4 - Bioprodução de enzimas para refino de celulose, AP.PIPE
• Assunto(s): Escherichia coli Biologia molecular Bioprocessos Celulose
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Bioprocesso | Endoglicanase | Escherichia coli | Evolução dirigida | Biologia Molecular

Resumo

Com a finalidade de obter um produto final de melhor qualidade que a do produto tradicional, reduzir custos de produtos disponíveis ou indisponíveis no mercado, as indústrias têm estimulado a busca de biocatalisadores com propriedades novas ou melhoradas. Dessa forma, a aplicação de enzimas em processos industriais tem aumentado cada vez mais. Assim, há necessidade de se obter enzimas industriais com baixo custo de produção e economicamente viáveis. Dentre as principais enzimas de interesse industrial estão as celulases, enzimas envolvidas em vários setores industriais, principalmente na degradação da celulose. Essas enzimas vêm sendo muito utilizadas no setor de Papel e Celulose com o intuito de obter processos industriais menos agressivos para o meio ambiente e menor custo de celulose. O objetivo deste projeto envolve efetuar uma evolução no gene que codifica a enzima endoglicanase a fim de diminuir sua temperatura ótima que, possivelmente, irá aumentar sua solubilidade e facilitar a secreção extracelular, além de o processo de refino de papel exigir uma temperatura de 40ºC e a temperatura ótima da enzima endoglicanase atualmente é de 70ºC. Diminuindo a temperatura ótima da enzima visamos aumentar também a sua atividade específica na temperatura de processo; selecionar variantes do promotor da endoglicanase em larga escala em meio liquido cultivados em tubos falcon e desenvolvimento e a otimizar as etapas fermentativas. (AU)