Produção de poli-3-hidroxibutirato (P3HB) a partir de melaço por Burkholderia mimosarum MA18

• Processo: 17/26552-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2018
• Data de Término da vigência: 31 de julho de 2019
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Microbiologia - Microbiologia Aplicada
• Pesquisador responsável: Jonas Contiero
• Beneficiário: Marcela Nogueira Rodrigues
• Instituição Sede: Instituto de Biociências (IB). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Rio Claro. Rio Claro , SP, Brasil
• Assunto(s): Subprodutos agrícolas Melaço Cana-de-açúcar Burkholderia Ácido 3-hidroxibutírico Poli-hidroxialcanoatos Biorrefinarias
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Burkholderia mimosarum | melaço | Poli-3-hidroxibutirato | Fermentações Industriais

Resumo

Os polihidroxialcanoatos (PHAs) são poliésteres sintetizados a partir de excesso de fonte de carbono e limitação de nutrientes na forma de grânulos bacterianos intracelulares de reserva de energia. Os PHAs possuem propriedades físico-químicas similares a polímeros sintéticos de origem petroquímica, além de apresentarem viabilidade ecológica devido a sua elevada biodegradabilidade. Dentre os PHAs, o poli-3-hidroxibutirato (P3HB) é o mais amplamente estudado. As propriedades do P3HB são similares às do polipropileno (PP), o qual é utilizado na produção de plásticos convencionais, tornando-o potencial substituto para polímeros derivados do petróleo. Entretanto, apesar de apresentar vantagens ambientais, o alto custo com fontes de carbono para os cultivos microbianos ainda é um fator limitante na obtenção de PHAs. Desse modo, subprodutos agroindustriais, devido ao baixo custo, vem se tornando uma alternativa atraente para uma produção economicamente viável desses biopolímeros. Neste projeto, Burkholderia mimosarum MA18, será avaliada quanto à produção de P3HB a partir de melaço de cana-de-açúcar, através de diferentes parâmetros de cultivo, com o intuito de estabelecer uma linhagem adaptada à síntese de PHAs a partir de um subproduto da indústria sucroalcooleira, favorecendo um modelo de biorrefinaria voltado à produção de bioplásticos e biocombustíveis.