Integração ao mercado, autoconsumo e segurança alimentar: uma análise dos agricultores familiares no município de Campina do Monte Alegre - SP

• Processo: 18/12375-2
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de fevereiro de 2019
• Data de Término da vigência: 31 de janeiro de 2020
• Área de conhecimento: Ciências Sociais Aplicadas - Economia - Economias Agrária e dos Recursos Naturais
• Pesquisador responsável: Leandro de Lima Santos
• Beneficiário: Vitória Coelho de Medeiros
• Instituição Sede: Centro de Ciências da Natureza (CCN). Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR). Campus de Lagoa do Sino. Buri , SP, Brasil
• Assunto(s): Agricultura familiar Mercado agrícola Segurança alimentar Consumo de alimentos Propriedade rural Agricultores
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: agricultura familiar | Integração aos Mercados | segurança alimentar | Agricultura Familiar

Resumo

O presente projeto consiste na análise da relação ente o nível de integração aos mercados e do autoconsumo sobre a segurança alimentar de agricultores familiares, tendo como universo empírico o município de Campina do Monte Alegre em São Paulo. Para tanto será utilizado como instrumento metodológico o Índice de Integração aos Mercados (IIM), desenvolvido com a finalidade de estimar as proporções entre autoconsumo e produtos entregues em um mercado pela propriedade rural familiar. Tal Índice será contrastado com a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA), por domicílio rural, e de forma acessória relacionado com outras variáveis socioeconômicas que possam exercer influência no nível de segurança alimentar dos agricultores. O presente projeto de pesquisa tem por foco a incorporação de descritores e índices que representem um avanço da agenda de pesquisa em segurança alimentar. Busca-se, desta forma o entendimento de que outras variáveis interferem nas condições de segurança alimentar dos agricultores familiares, o que lhe permite tornar-se um instrumento para o aprimoramento da efetividade de políticas públicas de segurança alimentar específicas para o meio rural brasileiro.