Otimização de parâmetros físico-químicos visando aumentar a biomassa de Chlorella sorokiniana e a produção do carotenóide luteína

• Processo: 18/24263-4
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico
• Data de Início da vigência: 01 de dezembro de 2018
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 2019
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Microbiologia - Microbiologia Aplicada
• Pesquisador responsável: Silvia Helena Govoni Brondi
• Beneficiário: Alam Cleber Ferreira Croco Filho
• Vinculado ao auxílio: 17/50360-4 - Cultivo das microalgas Chlorella sorokiniana e Chlorella vulgaris visando a produção de carotenoide e proteínas para atender as indústrias farmacêutica, alimentícia, cosmética e de química fina, AP.PIPE
• Assunto(s): Biomassa Luteína Microalgas Chlorella sorokiniana
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Biomassa | Chlorella sorokiniana | luteína | Parâmetros físicos e químicos | cultivo de microalgas

Resumo

As microalgas vêm se destacando na biotecnologia devido ao seu rápido crescimento, possibilidade de serem cultivadas em pequenas áreas e em regiões inadequadas para culturas agrícolas. Produzem compostos com potencial de exploração comercial, destacando os compostos bioativos naturais, em especial o carotenoide luteína. Chlorella sorokiniana é uma espécie robusta às oscilações ambientais e apresenta rápido crescimento, sendo promissora para a produção de luteína, uma vez que exibe elevado conteúdo desse carotenoide, o qual apresenta propriedades antioxidantes. O cultivo de microalgas fotossintetizantes apresenta vários requisitos e desafios. Os requisitos são os básicos da fotossíntese e dos microrganismos aquáticos, CO2, água, nutrientes e luz, com os quais as microalgas fotossintetizam e multiplicam, gerando biomassa. Portanto, o sistema de cultivo deve ser capaz de manter os requisitos básicos sempre ideais às microalgas, pois somente assim, conseguir-se-á elevada biomassa por unidade de tempo e espaço. Diante do exposto, este projeto de pesquisa tem por objetivo o cultivo da microalga Chlorella sorokiniana, em escalas laboratorial e ampliada, visando aumentar a produção de biomassa algal e do carotenoide luteína, através da otimização de parâmetros físico-químicos (luz, temperatura, CO2) e mixotrofia.