Produção de anticorpos igy contra levedura na silagem de cana

• Processo: 18/23815-3
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico
• Data de Início da vigência: 01 de dezembro de 2018
• Data de Término da vigência: 13 de março de 2019
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Geraldo Balieiro Neto
• Beneficiário: Igor Silva Herdy Vieira
• Instituição Sede: Instituto de Zootecnia. Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). Secretaria de Agricultura e Abastecimento (São Paulo - Estado). Nova Odessa , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 17/01646-2 - Produção de anticorpos IgY contra leveduras na silagem de cana-de-açúcar, AP.R
• Assunto(s): Ácidos orgânicos Composição química Nutrição animal Aditivos Estabilidade aeróbia
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: ácidos orgânicos | Aditivo | composição química | estabilidade aeróbia | perdas de matéria seca | população de fungos | Nutrição Animal

Resumo

O aluno acompanhará o modelo produtivo, conforme as seguintes etapas: Desenvolvimento de vacinas para imunização; Definição da concentração de antígenos para imunização das aves; Definição de intervalo entre as imunizações através da quantificação das IgY nas gemas; Estabilidade funcional das IgY secas por liofilizador; Definição de doses por ensaios de efeito antimicrobiano; Interações no uso conjunto com outros aditivos; Escalonamento do processo de produção e validade do produto (tempo de prateleira); Padronização e controle de qualidade. Estas atividades visam a padronização do processo de desenvolvimento de produtos à base de anticorpos. Os ensaios in vitro serão validados em condições que se assemelham ao setor produtivo, garantindo a qualidade e eficácia dos produtos, com base em ensaios imunológicos, microbiológicos de controle do crescimento de leveduras.