Avaliação de formulações na eficiência do inóculo das leveduras Torulaspora globosa e Trichosporon asahii no controle da podridão negra em frutos de tomate

• Processo: 19/04843-9
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de abril de 2019
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 2019
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Microbiologia - Microbiologia Aplicada
• Pesquisador responsável: Márcia Maria Rosa Magri
• Beneficiário: Caroline Dorta
• Instituição Sede: Centro de Ciências Agrárias (CCA). Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR). Araras , SP, Brasil
• Assunto(s): Microbiologia agrícola Pós-colheita Controle de pragas Podridão (doença de planta) Alternaria Fungicidas Tomate
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Controle fúngico | Formulações de inoculantes | Leveduras rizosféricas | Pós colheita | Microbiologia Agrícola

Resumo

As podridões pós-colheita têm sido responsáveis por perdas pelos produtores, fato que tem limitado a comercialização de produtos agrícolas de consumo in natura, como frutas e vegetais. O fungo Alternaria alternata é o causador da podridão negra em tomate no pós-colheita; seu controle é realizado com fungicidas, o que contribui para a necessidade de alternativas que apresentem menor risco à saúde humana. As leveduras são estudadas como agentes de controle biológico em frutos, pois estes são seu habitat natural. Considerando o exposto, o objetivo do projeto é determinar o potencial de formulações com as leveduras Trichosporon asahii (3S44) e Torulaspora globosa (5S55) no controle do fungo A. alternata em tomate. Serão avaliadas a eficiência das linhagens na proteção do tomate contra o ataque do fungo. A partir dos resultados espera-se conhecer mais sobre o potencial destas no controle do fungo A. alternata, possibilitando uma alternativa sustentável para o controle de podridões em frutos.