Utilização de polipropileno reciclado no desenvolvimento de blendas lamelares com EVOH: uma estratégia para o uso em contato com alimentos

• Processo: 21/04309-2
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de novembro de 2021
• Data de Término da vigência: 20 de julho de 2022
• Área de conhecimento: Engenharias - Engenharia de Materiais e Metalúrgica - Materiais Não-metálicos
• Pesquisador responsável: Sandra Andrea Cruz
• Beneficiário: Lucas Henrique Staffa
• Instituição Sede: Centro de Ciências Exatas e de Tecnologia (CCET). Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR). São Carlos , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 13/07296-2 - CDMF - Centro de Desenvolvimento de Materiais Funcionais, AP.CEPID
• Assunto(s): Polímeros Polipropilenos Etilenos Blendas Reciclagem Alimentos Contaminação de alimentos Cromatografia gasosa-espectrometria de massas Deposiçăo por plasma
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Blendas Poliméricas | Deposição a plasma | Evoh | Pp | Reciclagem | Polímeros

Resumo

A crescente utilização de polímeros commodities para uso em embalagens de rápido descarte e com baixa biodegradabilidade é responsável por um cenário de crescente geração de resíduos. Agências reguladoras internacionais já preveem que a utilização de materiais plásticos reciclados em embalagens se torne cada vez mais imperativo, o que demandará necessidades de reutilização e reciclagem, maior controle de qualidade de pureza e de propriedades de barreira de polímeros, além de uma promoção forte de embalagens mais sustentáveis. A utilização de materiais plásticos reciclados como embalagens para contato com alimentos não é algo trivial visto eventuais processos de migração de contaminantes do polímero reciclado para o alimento, contaminando-o. Agências reguladoras internacionais normatizam processos de contaminação forçada com cocktail de contaminantes para simular a utilização de um polímero reciclado (worst case) com posterior teste de migração dos contaminantes para um simulante alimentício. Neste contexto, este projeto tem como objetivo desenvolver uma mistura polimérica de matriz de polipropileno (PP) "reciclada" com um copolímero de etileno-vinil álcool (EVOH) como fase dispersa. Por meio da aplicação de um fluxo elongacional, objetiva-se deformar a fase dispersa no sentido de formar lamelas que gera um caminho mais tortuoso para a migração de moléculas dos contaminantes. Além disso, para a proteção superficial, pretende-se realizar a deposição de barreiras funcionais à plasma, contribuindo para um incremento nas barreiras bulk promovida pela morfologia lamelar. Por fim, será verificada a influência da morfologia formada frente a migração dos contaminantes empregando-se cromatografia gasosa acoplada com espectroscopia de massa em um simulante alimentício. Com este projeto pretende-se desenvolver um material "reciclado" para uso em contato com alimentos e trata-se de uma nova alternativa mais sustentável que as embalagens usualmente fabricadas a partir de co-extrusão ou laminação, uma vez que estas usualmente utilizam camadas de adesivos que podem prejudicar a sua reciclabilidade. (AU)