Avaliação da estabilidade aeróbia de suplementos com silagem de grãos de milho reconstituído usando diferentes inoculantes e seus efeitos no metabolismo e no desempenho de bovinos de corte em terminação a pasto com alta suplementação

• Processo: 22/08742-5
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de dezembro de 2022
• Data de Término da vigência: 31 de maio de 2024
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Gustavo Rezende Siqueira
• Beneficiário: Saulo Teixeira Rodrigues de Almeida
• Instituição Sede: APTA Regional. Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). Secretaria de Agricultura e Abastecimento (São Paulo - Estado). Campinas , SP, Brasil
• Bolsa(s) vinculada(s): 23/02882-2 - Avaliação do uso de grãos de cevada na alimentação de bovinos confinados na Austrália, BE.EP.MS
• Assunto(s): Estabilidade aeróbia Suplementação
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Alta suplementação | estabilidade aeróbia | Silagem de grãos de milho reconstituído | terminação a pasto | Suplementação

Resumo

O objetivo deste estudo é avaliar a estabilidade aeróbia (EA) de silagens de grãos de milho reconstituído (SMR) usando diferentes inoculantes e de suplementos contendo SMR para bovinos de corte em terminação a pasto com alta suplementação assim como os efeitos do seu consumo nos animais. O Experimento 1 (Exp. 1.) consistirá na avaliação da SMR sem e com o uso de Lactobacillus buchneri + Lactobacillus hilgardii ou Lactobacillus plantarum + L. buchneri. Serão avaliados o perfil fermentativo e a EA da SMR estocada por 60 dias em 18 silos experimentais distribuídos em delineamento inteiramente casualizados. Além disso, será avaliado a EA e o perfil nutricional do suplemento composto pela SMR exposto por 0, 72 e 144 horas (h) utilizando parcelas subdivididas. Nos Experimentos 2 (Exp. 2) e 3 (Exp. 3) serão avaliados 4 tratamentos sendo o T1: suplemento com milho seco moído; T2: suplemento com SMR fornecido para os animais no momento do preparo; T3: suplemento com SMR fornecido para os animais 72 h após o preparo; T4: suplemento com SMR fornecido para os animais 144 h após o preparo. O tratamento utilizado na SMR do Exp. 2 e Exp. 3 será escolhido a partir dos resultados que serão obtidos no Exp. 1. O Exp. 2 utilizará 8 Nelores canulados no rúmen [24 meses de idade e 450 kg peso corporal (PC)] distribuídos em dois quadrados latino 4 × 4 consumindo suplemento ad libitum. Será avaliado a degradabilidade ruminal do suplemento, parâmetros ruminais, proteína microbiana e balanço de N. O Exp. 3 utilizará 960 Nelores machos inteiros (400 kg PC e 20 meses). Os animais serão blocados com base no peso, sendo distribuídos aleatoriamente em 12 piquetes de 10 hectares. O período experimental será de 111 dias. Serão avaliados o consumo e desempenho. As análises dos dados dos três experimentos serão feitas utilizando o PROC MIXED do SAS.