Uso de cobre nanoestruturado como melhorador de desempenho para leitões em fase de creche

• Processo: 22/12389-9
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de dezembro de 2022
• Data de Término da vigência: 30 de novembro de 2023
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Cesar Augusto Pospissil Garbossa
• Beneficiário: Rafaela Nunes dos Santos
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Antibióticos Nanopartículas Nutrição Suinocultura
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Antibióticos | Nanopartículas | Nutrição | Suinocultura | Suinocultura

Resumo

O uso de antimicrobianos como aditivos melhoradores de desempenho é questionado devido a resistência bacteriana inerente, sendo necessário buscar novas tecnologias para suprir a demanda em eficiência na produção de suínos. Este trabalho tem como objetivo avaliar o efeito de cobre nanoestruturado como melhorador de desempenho para leitões em fase de creche. A hipótese é que os animais que receberem dietas suplementadas com nanopartícula de cobre tenham melhor desempenho e saúde comparando com animais não suplementados. O experimento será conduzido no setor experimental do Laboratório de Pesquisa em Suínos (LPS/USP) em Pirassununga-SP. Serão utilizados 135 leitões com idade e peso aproximado de 28 dias e 6,8 kg, respectivamente. Cada baia será considerada a unidade experimental, contendo três animais, sendo blocados de acordo com peso inicial e sexo. Serão utilizados cinco (5) tratamentos totalizando nove (9) repetições por tratamento. Os cinco (5) tratamentos serão: controle negativo (dieta sem inclusão de melhorador de desempenho); controle positivo (dieta com inclusão de 200 mg/kg de sulfato de cobre como melhorador de desempenho); e três dietas com diferentes inclusões do produto comercial com cobre nanoestruturado (15, 20 e 25 mg/kg da dieta). Através de pesagens dos animais, da ração fornecida e das sobras, serão calculados o ganho de peso médio diário (GPD), o consumo médio de ração diário (CRD) e conversão alimentar média (CA) para avaliação de desempenho. Diariamente será realizada a análise do escore fecal nas baias. Será feita a análise econômica, avaliando a viabilidade econômica da utilização do aditivo.