Desempenho do carvão da borra de café ativado com cloreto de zinco na purificação do óleo de cozinha usado para produção de biodiesel.

• Processo: 24/08243-4
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de julho de 2024
• Data de Término da vigência: 30 de junho de 2025
• Área de conhecimento: Engenharias - Engenharia de Materiais e Metalúrgica - Materiais Não-metálicos
• Pesquisador responsável: Luciana de Simone Cividanes Coppio
• Beneficiário: Gustavo Bressanim Cavalheiro da Costa
• Instituição Sede: Divisão de Ciências Fundamentais (IEF). Instituto Tecnológico de Aeronáutica (ITA). Ministério da Defesa (Brasil). São José dos Campos , SP, Brasil
• Assunto(s): Biodiesel Borra de café Carvão ativado Purificação Química de materiais
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Biodiesel | Borra de café | carvão ativado | óleo de cozinha | purificação | Química de materiais

Resumo

No contexto econômico e ambiental atual, pesquisas relativas a tecnologias sustentáveis têm adquirido a atenção de diversos países. Nesse sentido, a produção de biocombustíveis a partir de biomassas residuais, como óleo usado, é muito explorada, principalmente em países europeus. Já no Brasil, observa-se uma competição entre o setor alimentício e a produção desses biocombustíveis, como ocorre com a produção do biodiesel a partir de óleo refinado, sendo que o uso de resíduos orgânicos como matéria-prima é pouco explorado. Assim, a utilização de biomassas residuais para a síntese do biodiesel pode ser mais explorada no cenário brasileiro. Desta forma, o presente projeto tem como objetivo estudar a purificação do óleo de cozinha usado para a posterior síntese do biodiesel. Para isso, será utilizado o carvão produzido a partir de borra de café e ativado com cloreto de zinco para a remoção de ácidos graxos livres e peróxidos do óleo, que surgem devido às condições de fritura e podem comprometer a produção do biodiesel. As condições de purificação também serão analisadas, como: temperatura; agitação e concentração do agente purificante. O óleo será caracterizado antes e após a purificação com medidas de acidez, peróxidos, viscosidade e densidade. Também serão realizadas análises do carvão por meio de microscopia eletrônica de varredura (MEV), espectroscopia no infravermelho (FT-IR) e análise de área superficial específica a partir do método de Brunauer-Emmett Teller (BET). Portanto, o projeto visa ganhos qualitativos e quantitativos em performance, custo e sustentabilidade na produção de biocombustíveis, contribuindo para o fortalecimento da indústria brasileira, que ainda enfrenta desafios relacionados às questões tecnológicas, logísticas e econômicas nesta área.