Produção de ácidos orgânicos naturais de cadeia curta (ácido butírico) através da fermentação acidogênica de efluentes agroindustriais (indústria de açúcar e álcool).

• Processo: 24/17546-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico
• Data de Início da vigência: 01 de novembro de 2024
• Data de Término da vigência: 31 de outubro de 2025
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Microbiologia - Microbiologia Aplicada
• Pesquisador responsável: Felipe Eng Sánchez
• Beneficiário: Felipe Amorim Barboza
• CNAE: Atividades profissionais, científicas e técnicas não especificadas anteriormente
• Vinculado ao auxílio: 23/12288-0 - Produção de ácidos orgânicos naturais de cadeia curta (ácido butírico) através da fermentação acidogênica de efluentes agroindustriais (indústria de açúcar e álcool), AP.PIPE
• Assunto(s): Ácido butírico Biotecnologia ambiental
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: ácido butírico | ácidos orgânicos voláteis | efluentes agroindustriais | fermentação acidogênica | industria açúcar e alcool | Biotecnologia ambiental

Resumo

O bolsista vai participar na avaliação dos parâmetros produtivos para a produção do ácido butírico (Hbu) em bateladas usando reatores de mistura completa de 7,5L e 1m3. Os processos produtivos serão baseados na fermentação acidogênica dos efluentes líquidos da usina produtora de açúcar mascavo PV. Para isso receberá um treinamento para a manipulação do inoculo misto, preparação do meio de cultura em condições de anaerobiose, análises para a caracterização dos efluentes líquidos da usina e na amostragem e monitoramento dos processos produtivos nesses reatores.