Morfologia e histologia do rúmen de bezerros holandeses em crescimento suplementados com análogo de metionina parcialmente metabolizável no rúmen

• Processo: 24/22174-5
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2025
• Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 2026
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Danilo Domingues Millen
• Beneficiário: Jeniffer Caroline Paterno
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Aleitamento Aminoácidos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: aleitamento | aminoácido | desenvolvimento ruminal | Epitélio ruminal | papila ruminal | Nutrição de bezerros leiteiros

Resumo

Análogos de metionina com metabolização parcial no rúmen afeta a comunidade microbiana e fermentação ruminal de ruminantes adultos, além de aumentar o desempenho de bezerros em aleitamento, como possível resposta ao metabolismo ruminal. Objetiva-se avaliar a morfologia e histologia do rúmen de bezerros em crescimento e suplementados com análogo de metionina parcialmente metabolizável no rúmen. Serão utilizados 36 bezerros holandeses machos aos sete dias de vida, alocados em blocos e distribuídos em três dietas experimentais: 1) sem suplementação 2) suplementação com 8g/d ou 3) 16 g/d de análogo de metionina parcialmente metabolizável no rúmen. O estudo será dividido em duas e durante aleitamento os animais serão alimentados com 8L/dia de sucedâneo, concentrado e feno. No pós-desaleitamento os animais serão alimentados com concentrado e feno. Os animais serão desaleitados aos 56 dias. Aos 57 dias de vida, 18 animais serão submetidos à abate para coleta de amostras de 1cm1 do epitélio do rúmen para avaliação de morfologia, e 1 cm2 para análise histológica. Os outros 18 animais serão avaliados na fase de pós-desaleitamento e abatidos quanto atingirem 126 kg de peso corporal. A morfologia do epitélio será descrita pelo número médio de papilas por cm² de parede, área média das papilas, área total de superfície absortiva por cm² de parede e representatividade das papilas ruminais na área total de superfície absortiva. Para histologia, será avaliado o número e tipo de células presente no epitélio digestivo. Os dados serão submetidos a análise de variância (ANOVA) pelo teste F com significância em P ¿ 0,05 e regressão para efeitos lineares e quadráticos para as doses do análogo de metionina nas dietas.