Correlacionar a técnica de produção de gases in vitro e o sistema artificial de simulação de rúmen com uso de diferentes nanopartículas de óxido de zinco.

• Processo: 25/18120-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de janeiro de 2026
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 2026
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Produção Animal
• Pesquisador responsável: Helder Louvandini
• Beneficiário: Livia Maria Presuto
• Instituição Sede: Centro de Energia Nuclear na Agricultura (CENA). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Técnicas in vitro Ruminantes Nutrição animal
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: in vitro | produção de gases | ruminantes | Nutrição Animal

Resumo

As partículas de zinco (Zn) estão envolvidas em muitas reações do metabolismo celular dos animais, incluindo processos fisiológicos como a função imunológica, crescimento e desenvolvimento do organismo. A falta de disponibilidade desse mineral no corpo pode levar a alterações nas células do sistema imunológico, responsáveis pela defesa do organismo, presentes no sangue dos animais. Isso ocorre porque a quantidade de zinco circulante não possui grandes reservas no indivíduo. Portanto, a suplementação diária desse mineral é recomendada para garantir a quantidade necessária para o correto funcionamento de todas as suas funções.Ruminantes convertem eficientemente fibras de baixa qualidade em proteína de alta qualidade, mas a produção de metano entérico (CH¿) durante a digestão resulta em uma perda significativa de energia que poderia ser usada para a produção de leite e carne. Técnicas in vitro, como métodos de produção de gás e sistemas artificiais de rúmen, são utilizadas para reproduzir a fermentação e avaliar o impacto de suplementos dietéticos, como nanopartículas de zinco (ZnO), nas populações microbianas, o que pode melhorar a sustentabilidade ao reduzir as emissões de metano e aumentar a eficiência do uso de nutrientes. (AU)