Desenvolvimento de um sistema piloto de carbonatacao de bebidas gaseificadas - refrigerantes.

• Processo: 94/00184-1
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de julho de 1994
• Data de Término da vigência: 30 de junho de 1995
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Engenharia de Alimentos
• Pesquisador responsável: Roberto Hermínio Moretti
• Beneficiário: Marilia Barini Felippe
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Refrigerantes Carbonatação
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Carbonatacao | Caseira | Refrigerantes