Cinetica da conversao de substrato em produto durante a producao de butanodiol por klebsiella pneumoniae a partir de hidrolisado hemicelulosico.

• Processo: 07/00582-9
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2007
• Data de Término da vigência: 18 de março de 2008
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Microbiologia - Microbiologia Aplicada
• Pesquisador responsável: Arnaldo Marcio Ramalho Prata
• Beneficiário: Rodrigo Basso
• Instituição Sede: Escola de Engenharia de Lorena (EEL). Universidade de São Paulo (USP). Lorena , SP, Brasil
• Assunto(s): Cinética Klebsiella pneumoniae Xilose Hidrolisado hemicelulósico
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Butanodiol | Cinética | Fator de conversão | Hidrolisado hemicelulósico | Klebsiella pneumoniae | Xilose | Microbiologia Industrial e de Fermentação

Resumo

Grandes quantidades de resíduos são geradas durante o corte do eucalipto para a indústria (papel e celulose). Tais resíduos, denominados aparas de eucalipto, permanecem no campo, comprometendo cultivos subseqüentes, o que justifica o emprego da biotecnologia como uma maneira de aproveitar os mesmos. Como são ricos em carboidratos constituem um substrato importante para os microrganismos na produção de insumos de interesse econômico-social, como o 2,3 butanodiol.O 2,3-butanodiol é conhecido por ter uma aplicação potencial, devido ao caráter biodegradável, como solvente ou agente de ligação para produção de tintas e polímeros, não agredindo o meio ambiente. Apresenta outras aplicações indiretas, além de servir como combustível líquido, por possuir um calor de combustão de 27.200 kJ/kg, e anticongelante, devido ao seu baixo ponto de congelamento. No presente trabalho propõe-se estudar a cinética de conversão de substrato (açúcares presentes no hidrolisado) em produto (butanodiol), sob diferentes concentrações de substrato em sistema descontínuo e sob diferentes concentrações de substrato e vazão de alimentação, em sistema descontínuo alimentado. O conhecimento desta cinética é essencial para os estudos de produção de butanodiol a partir de hidrolisado hemicelulósico, o qual apresenta diferentes monossacarídeos e dissacarídeos que são consumidos pela bactéria Klebsiella pneumoniae.