Purificacao e caracterizacao de xilanase i de aspergillus giganteus.

• Processo: 02/00663-5
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de abril de 2002
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 2002
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Microbiologia - Microbiologia Aplicada
• Pesquisador responsável: Eleonora Cano Carmona
• Beneficiário: Mauricio Batista Fialho
• Instituição Sede: Instituto de Biociências (IB). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Rio Claro. Rio Claro , SP, Brasil
• Assunto(s): Endo-1,4-beta-xilanases Purificação Caracterização Aspergillus giganteus
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Aspergillus Giganteus | Caracterizacao | Purificacao | Xilanase

Resumo

O xilano, principal componente da hemicelulose, é degradado por um sistema enzimático produzido principalmente por fungos filamentosos. Dentre as 879 linhagens isoladas na estação ecológica de Juréia-Itatins, região da Mata Atlântica - Peruíbe-SP, a linhagem de Aspergillus giganteus despertou interesse por ter apresentado os maiores níveis de atividade xilanolítica, associada a baixo nível de atividade celulolítica, característica essencial para algumas aplicações industriais. O sistema xilanolítico de A. giganteus é constituído por dois componentes. O objetivo deste trabalho é a purificação e caracterização bioquímica do principal componente deste complexo, a xilanase I. A caracterização dessa enzima visa ampliar os conhecimentos nessa área, uma vez que o isolamento de microrganismos que eficientemente produzam enzimas xilanolíticas, a seleção das condições ótimas de produção, estabelecimento das condições mais adequadas para a purificação e caracterização dessas enzimas, constituem linhas de pesquisa essenciais para maior esclarecimento de suas contribuições na hidrólise do xilano, bem como para o desenvolvimento de processos biocatalíticos economicamente mais competitivos. (AU)