| Processo: | 06/51646-4 |
| Modalidade de apoio: | Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado |
| Data de Início da vigência: | 01 de janeiro de 2007 |
| Data de Término da vigência: | 31 de março de 2010 |
| Área de conhecimento: | Engenharias - Engenharia Química |
| Pesquisador responsável: | Rubens Maciel Filho |
| Beneficiário: | Elmer Alberto Ccopa Rivera |
| Instituição Sede: | Faculdade de Engenharia Química (FEQ). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil |
| Vinculado ao auxílio: | 08/57873-8 - Um processo integrado para produção total de bioetanol e emissão zero de CO2, AP.BIOEN.TEM |
| Assunto(s): | Processos fermentativos Modelagem de processos |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | Modelagem De Processos | Processos Fermentativos |
Resumo Este projeto está vinculado ao Projeto Temático FAPESP 1998/14384-3, intitulado "Integração de Processos Químicos Contínuos em Tempo Real". O Projeto tem como objetivo o desenvolvimento e avaliação experimental de software sensors robustos que possibilitem a inferência em tempo real das concentrações de biomassa, substrato e produto a partir de medidas secundárias como pH, turbidez e vazão de CO2 para processos de fermentação alcoólica tomando-se como base dois casos de estudo, a saber, um processo de fermentação em batelada e um processo de fermentação continua extrativa. Ainda, para o caso de fermentação continua, pretende-se desenvolver um procedimento para determinação de modelos robustos frente a alterações nas condições da fermentação, que possa ser usado como simulador, tornando mais simples o desenvolvimento de novos controladores e otimizadores. Serão comparados os desempenhos de quatro modelos diferentes: um modelo fenomenológico e três modelos híbridos neuronais. Os modelos híbridos usaram redes neurais para descrever a cinética da fermentação e a termodinâmica do sistema. Uma contribuição deste projeto no contexto global do Projeto Temático refere-se a ampliação de estudos referentes ao desenvolvimento de um modelo estruturado que inclui aspectos de fisiologia microbiana, visando obter um maior embasamento teórico para compreender em detalhe o processo de fermentação alcoólica extrativa. (AU) | |
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