Propriedades fisicas da macadamia.

• Processo: 98/14714-3
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de julho de 1999
• Data de Término da vigência: 30 de junho de 2000
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Engenharia de Alimentos
• Pesquisador responsável: José Antonio Gomes Vieira
• Beneficiário: Jamile Pelissoni Marangoni
• Instituição Sede: Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas (IBILCE). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de São José do Rio Preto. São José do Rio Preto , SP, Brasil
• Assunto(s): Condutividade térmica
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Angulo De Repouso | Condutividade Termica | Mecadamia | Velocidade Terminal

Resumo

O projeto foi desenvolvido pela bolsista Giuliana Máximo, onde foi determinado várias propriedades físicas da Macadâmia. Sendo que o relatório final já foi entregue e aprovado. No entanto, a condutividade térmica a velocidade terminal e o ângulo de repouso não foram determinadas devido algumas dificuldades na construção dos hits obtenção destes parâmetros. O objetivo deste trabalho dar continuidade ao anterior. Uma vez que durante as apresentações em congressos muitos elogios foram recebidos na realidade é um pedido de renovação da bolsa para outra aluna a qual acompanhou a bolsista anterior como auxiliar. (AU)