Efeito do gênero no volume intra-oral máximo

• Processo: 08/58805-6
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de abril de 2009
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 2009
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Fonoaudiologia
• Pesquisador responsável: Roberto Oliveira Dantas
• Beneficiário: Weslania Viviane do Nascimento
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP). Universidade de São Paulo (USP). Ribeirão Preto , SP, Brasil
• Assunto(s): Anatomia Estudos de gênero Motricidade orofacial Deglutição Ingestão de líquidos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Degluticao | Genero | Motricidade Orofacial | Teste De Ingestao De Agua

Resumo

A deglutição é uma função complexa que o corpo não pode deixar de realizar, mesmo que esta cause grande dispêndio de energia. Ela pode ser influenciada pela consistência, volume e temperatura do bolo deglutido e também de características anatômicas, da integridade e do comportamento de músculos e nervos e do recipiente utilizado. Diversos estudos revelam diferenças anatômicas e funcionais entre homens e mulheres durante a dinâmica da deglutição e propõem o teste de ingestão de água para analisar esta diferença. O objetivo do presente estudo é analisar a capacidade intra-oral máxima de cada indivíduo, através do teste de ingestão de água modificado, e levando-se em conta as diferenças anatômicas entre homens e mulheres, e ainda, a influência do peso, da altura, da idade e do número de elementos dentários. O teste de ingestão de água modificado consiste na sucção livre de água à temperatura ambiente, através de canudo para milk-shake Plastifer®, até o máximo da capacidade da cavidade oral, antes que o líquido passe para a faringe e antes que seja desencadeada a deglutição. A água estará em um recipiente graduado, possibilitando a verificação do quanto foi ingerido. Cada voluntário repetirá três (3) vezes o teste de ingestão, dando-se um intervalo de 30 segundos entre cada teste, e a partir dessas três medidas, extrairemos a média dos volumes coletados. (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

WESLANIA VIVIANE DO NASCIMENTO; RACHEL DE AGUIAR CASSIANI; ROBERTO OLIVEIRA DANTAS. Efeito do gênero, da altura corporal e da etnia nas medidas antropométricas orofaciais. CoDAS, v. 25, n. 2, p. 149-153, 2013-00-00. (08/58805-6)