Extração líquido-líquido de B-xilosidase a partir de hidrolisado hemicelulósico de bagaço de cana-de-açúcar por micelas reversas

• Processo: 99/10144-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de janeiro de 2000
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 2000
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos
• Pesquisador responsável: Ines Conceicao Roberto
• Beneficiário: Daniela Vieira Cortez
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia Química de Lorena (FAENQUIL). Secretaria de Desenvolvimento Econômico (São Paulo - Estado). Lorena , SP, Brasil
• Assunto(s): Extração líquido-líquido Hidrolisado hemicelulósico Bagaço de cana-de-açúcar Micelas reversas Xilosidases Endo-1,4-beta-xilanases Penicillium janthinellum
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Beta-Xilosidade | Extracao Liquido-Liquido | Hidrolisado De Bagaco De Cana | Micelas Reversas | Penicillium Janthinellum | Planejamento Experimental

Resumo

O presente projeto visa estudar a recuperação de enzimas xilanolíticas, especificamente a Beta-xilosidase, pelo processo de extração líquido-líquido por micelas reversas em solventes orgânicos (isooctano e hexanol), utilizando o agente tensoativo catiônico CTAB. As enzimas xilanolíticas serão produzidas pelo fungo Penicillium janthinellum cultivado em hidrolisado hemicelulósico de bagaço de cana-de-açúcar. A extração da D-xilosidase será estudada utilizando o caldo fermentado, livre de células, sob diferentes condições de pH, concentração de CTAB, de hexanol e de butanol empregando metodologia de planejamento experimental. (AU)