Aplicação de sílica zirconizada com fase C18 quimicamente ligada para a determinação de agrotóxicos em laranjas

• Processo: 09/53496-8
• Linha de fomento: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado
• Vigência (Início): 01 de janeiro de 2010
• Vigência (Término): 31 de dezembro de 2012
• Área do conhecimento: Ciências Exatas e da Terra - Química - Química Analítica
• Pesquisador responsável: Carol Hollingworth Collins
• Beneficiário: Karen Goraieb
• Instituição-sede: Instituto de Química (IQ). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 06/57897-9 - Preparação, caracterização e aplicação de novas fases estacionárias para cromatografia líquida de alta eficiência e eletrocromatografia, AP.TEM
• Assunto(s): Laranja Agrotóxicos Cromatografia líquida

Resumo

Agrotóxicos são substâncias ou misturas de substâncias capazes de evitar, destruir ou repelir pestes, sendo amplamente usados na agricultura. O controle da quantidade de agrotóxicos nos alimentos é de suma importância devido a sua periculosidade à saúde (humana e animal) e ao meio ambiente, causando danos muitas vezes irreparáveis. A cromatografia líquida de alta eficiência, principalmente a de fase reversa, tem sido extensamente aplicada para a determinação de agrotóxicos em diversas matrizes de amostras inorgânicas (água, solo) ou orgânicas (frutas). O método de extração a ser empregado será o QhEChERS, o qual possui muitas vantagens sobre os métodos tradicionais de preparo de amostras para a determinação de resíduos de pesticidas, dentre elas pode-se citar: o alto percentual de recuperação (> 85 %) para um grande número de compostos de diferentes polaridade e volatilidade e a rapidez do método, permitindo a preparação de 10 a 20 amostras entre 30 e 40 minutos. Neste estudo, pretende-se desenvolver um método baseado em cromatografia líquida de alta eficiência em fase reversa. Para isso, serão preparadas fases estacionárias de C18 quimicamente ligada a um suporte a base de sílica modificada com múltiplas camadas de óxido de zircônio. A fase preparada será caracterizada química, física e cromatograficamente e utilizadas para a determinação de agrotóxicos aplicados na cultura de laranja. (AU)