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Aplicação de sílica zirconizada com fase C18 quimicamente ligada para a determinação de agrotóxicos em laranjas

Processo: 09/53496-8
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado
Vigência (Início): 01 de janeiro de 2010
Vigência (Término): 31 de dezembro de 2012
Área do conhecimento:Ciências Exatas e da Terra - Química - Química Analítica
Pesquisador responsável:Carol Hollingworth Collins
Beneficiário:Karen Goraieb
Instituição-sede: Instituto de Química (IQ). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
Vinculado ao auxílio:06/57897-9 - Preparação, caracterização e aplicação de novas fases estacionárias para cromatografia líquida de alta eficiência e eletrocromatografia, AP.TEM
Assunto(s):Laranja   Agrotóxicos   Cromatografia líquida

Resumo

Agrotóxicos são substâncias ou misturas de substâncias capazes de evitar, destruir ou repelir pestes, sendo amplamente usados na agricultura. O controle da quantidade de agrotóxicos nos alimentos é de suma importância devido a sua periculosidade à saúde (humana e animal) e ao meio ambiente, causando danos muitas vezes irreparáveis. A cromatografia líquida de alta eficiência, principalmente a de fase reversa, tem sido extensamente aplicada para a determinação de agrotóxicos em diversas matrizes de amostras inorgânicas (água, solo) ou orgânicas (frutas). O método de extração a ser empregado será o QhEChERS, o qual possui muitas vantagens sobre os métodos tradicionais de preparo de amostras para a determinação de resíduos de pesticidas, dentre elas pode-se citar: o alto percentual de recuperação (> 85 %) para um grande número de compostos de diferentes polaridade e volatilidade e a rapidez do método, permitindo a preparação de 10 a 20 amostras entre 30 e 40 minutos. Neste estudo, pretende-se desenvolver um método baseado em cromatografia líquida de alta eficiência em fase reversa. Para isso, serão preparadas fases estacionárias de C18 quimicamente ligada a um suporte a base de sílica modificada com múltiplas camadas de óxido de zircônio. A fase preparada será caracterizada química, física e cromatograficamente e utilizadas para a determinação de agrotóxicos aplicados na cultura de laranja. (AU)