Metodologia para a determinação da estabilidade física e química na água de rações para camarões marinhos

• Processo: 07/52779-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2007
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 2007
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca - Aquicultura
• Pesquisador responsável: Daniel Eduardo Lavanholi de Lemos
• Beneficiário: Raul Oliveira Costa Dias
• Instituição Sede: Instituto Oceanográfico (IO). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Camarão Ração Nutrição animal
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Camarao | Carcinicultura | Estabilidade | Nutricao | Racao

Resumo

A demanda cada vez maior por proteína animal junto com a depleção dos estoques pesqueiros, em todo o planeta, intensificou o desenvolvimento tecnológico da aqüicultura tanto em aspectos práticos como nutricionais. A busca por rações que permitam maiores taxas de crescimento aos organismos cultivados e menor geração de efluentes é muito importante para o sucesso econômico e viabilidade ambiental de uma fazenda de aquicultura. Nesse cenário, o presente trabalho desenvolverá uma metodologia que permitirá análises rápidas e confiáveis da estabilidade física e química de rações para camarões marinhos, simulando diferentes condições de cultivo. A técnica possibilitará aos fabricantes de ração e aquicultores a produção e escolha de rações com o melhor desempenho em relação à perda de matéria seca e compostos químicos por lixiviação. (AU)