Utilizacao de diferentes materiais na imobilizacao de peroxidases e construcao de biossensores a base de pasta de carbono para compositos fenolicos.

• Processo: 00/04450-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2000
• Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 2002
• Área de conhecimento: Ciências Exatas e da Terra - Química - Química Inorgânica
• Pesquisador responsável: Yoshitaka Gushikem
• Beneficiário: Simone Soares Rosatto
• Instituição Sede: Instituto de Química (IQ). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Técnicas biossensoriais Óxido de nióbio Imobilização de enzimas
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Biossensores | Imobilizacao De Enzimas | Oxido De Niobio | Peroxidase De Raiz Forte | Processamento Sol Gel | Silica-Niobia

Resumo

Este projeto visa a utilização de diferentes materiais para a construção de biossensores amperométricos a base de peroxidase para a detecção de compostos fenólicos. Para isto, pretende-se utilizar principalmente novos materiais preparados pelo processo de enxerto e sol-gel para a imobilização da enzima peroxidase para serem usados na preparação de eletrodos de pasta de carbono modificados. A utilização de matérias inorgânicos como um suporte para imobilização de enzimas ou como suporte para mediadores integrando biossensores amperométricos tem-se mostrado um caminho eficiente de conseguir uma configuração de biossensor que não necessita de adição de reagentes para realizar as análises. Tem-se mostrado eficiente também em manter a atividade e estabilidade de enzimas que é uma característica desejável na construção de biossensores amperométricos. Os diferentes materiais obtidos pelo processo sol-gel podem propiciar diferentes ambientes para a enzima peroxidase abrindo a possibilidade para a construção de biossensores com melhores características em termos de estabilidade e sensibilidade para a detecção de compostos fenólicos. (AU)