Estudos das atividades xilanásicas e b-xilosidásicas produzidas pelo fungo Aspergillus phoenicis

• Processo: 98/03497-1
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de setembro de 1998
• Data de Término da vigência: 31 de agosto de 2000
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Bioquímica - Enzimologia
• Pesquisador responsável: Maria de Lourdes Teixeira de Moraes Polizeli
• Beneficiário: Ana Carolina S Rizzatti
• Instituição Sede: Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto (FFCLRP). Universidade de São Paulo (USP). Ribeirão Preto , SP, Brasil
• Assunto(s): Amilases Endo-1,4-beta-xilanases Glucana 1,4-alfa-glucosidase Aspergillus Scytalidium thermophilum
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Amilases | Aspergillus Phoenicis | B-Xilosidase | Glucooamilase | Scytalidium Thermophilum | Xilanases

Resumo

Este projeto esta subdividido em dois subprojetos: o primeiro contempla o estudo das atividades xilanolíticas e b-xilosidásicas produzidos por Aspergillus phoenicis e o segundo, o estudo do complexo amilolítico produzido por Scytalidillm tiiermopilum. Ambos os microrganismos vem sendo cultivados em temperaturas relativamente altas, a 40-45ºC, e têm apresentado enzimas termoestáveis e/ou com temperaturas ótimas elevadas. A b-xilosidase produzida em meios salinos suplementados com bagaço de cana apresentam temperatura ótima de 90ºC. Estamos sugerindo no presente projeto, buscas e possíveis estratégias para a otimização da produção dessas enzimas e posteriormente a purificação, caracterização bioquímica e produção de anticorpos das mesmas para observação de homologias. os resultados obtidos terão interesse acadêmico e eventualmente biotecnológico, relacionados com os mecanismos de degradação de biomassa. (AU)