Efeitos da evapotranspiração e de sistemas de irrigação localizada sobre a produção e qualidade da uva itália (Vittis vinifera L.) na região da Nova Alta Paulista, SP

• Processo: 97/13078-3
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de março de 1998
• Data de Término da vigência: 29 de fevereiro de 2000
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Engenharia Agrícola - Engenharia de Água e Solo
• Pesquisador responsável: Fernando Braz Tangerino Hernandez
• Beneficiário: Adriana Secco Brigatti
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia (FEIS). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Ilha Solteira. Ilha Solteira , SP, Brasil
• Assunto(s): Evapotranspiração Irrigação localizada
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Evapotranspiracao | Irrigacao Localizada | Microaspersao | Sistema Irrigacao | Videira Cv. Italia | Vittis Vinifera

Resumo

O cultivo de uva fina de mesa tem sido uma alternativa de diversificação à atividade agrícola da região da Nova Alta Paulista contribuindo economicamente para um novo perfil da região onde há uma década predominava a cultura do café. Mesmo encontrando condições climáticas favoráveis, o suprimento de água é essencial a essa cultura nessa região porque seu ciclo produtivo dá-se em período seco. Essa prática ainda é feita empiricamente sem nenhum critério técnico, pois inexistem trabalhos científicos para a região. Objetivando fornecer informações técnicas de irrigação que proporcionem melhor qualidade de fruto e aproveitamento de água mediante fornecimento de quantidade necessária à máxima produção econômica no cultivo da uva Itália, este projeto tem por objetivo analisar quatro diferentes sistemas de irrigação: micro-aspersão com haste fixada ao solo, micro-aspersão invertida, gotejamento sob o solo e gotejamento sobre a superfície do solo. Serão avaliados os seguintes parâmetros: armazenamento de água no solo, avaliações fenológicas da cultura em função das podas de remoção e produção, número e peso dos cachos na colheita, comprimento e largura média dos cachos, peso, comprimento e diâmetro das bagas, análise tecnológica por teor de sólidos solúveis e acidez titulável das bagas, além de parâmetros climáticos e uma análise econômica do investimento na irrigação. (AU)