Desempenho e características de carcaça de cordeiros machos das raças Suffolk e Santa Inês submetidos a dois sistemas de terminação: confinamento ou a pasto

• Processo: 98/11435-6
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de dezembro de 1998
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 2001
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Produção Animal
• Pesquisador responsável: Edson Ramos de Siqueira
• Beneficiário: Jose Luiz de Sa
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
• Assunto(s): Confinamento animal Cordeiros Pastagens Ovelha Santa Inês Carcaça
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Carcaca | Confinamento | Cordeiro | Pastagem | Santa Ines | Suffolk

Resumo

O presente projeto te, os seguintes objetivos: Avaliar o desempenho de cordeiros Suffolk e Santa Inês, terminados á pasto ou em confinamento, no que diz respeito a ganho de peso, consumo e conversão alimentar no confinamento, características de carcaça e qualidade da carne produzida. Avaliar a incidência de verminose em cordeiros terminados á pasto e em confinamento. Avaliar os dois sistemas de terminação, para cada raça, sob o ponto de vista econômico. (AU)