Influência da idade sobre o balanço energético de ratas restritas

• Processo: 99/05320-4
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 1999
• Data de Término da vigência: 31 de julho de 2001
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Nutrição - Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico
• Pesquisador responsável: Mauro Antonio Griggio
• Beneficiário: Mariana Doce Passadore
• Instituição Sede: Escola Paulista de Medicina (EPM). Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Campus São Paulo. São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Balanço de energia Metabolismo energético Metabolismo basal Ingestão de alimentos Dieta com restrição
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Balganco Energetico | Envelhecimento Alimentar | Ganho De Energia | Gasto Energetico | Ingestao Alimentar

Resumo

O balanço energético pode sofrer alterações tanto da ingestão quanto do gasto energéticos. Estima-se que o metabolismo basal decresce 1 a 2% por década a partir da segunda década de vida. Essa diminuição pode ser explicada pela diminuição da massa magra corporal. Ratos submetidos à restrição alimentar tendem a diminuir seu gasto energético por meio de um mecanismo de conservação de energia. Sendo assim, este estudo visa analisar a influência da idade sobre o balanço energético de ratas submetidas à restrição alimentar. Serão utilizados ratos Wistar EPM-1 fêmeas controle e submetidos a 50% de restrição alimentar com idades de 3,9,15 e 21 meses. Após 30 dias de experimento, os animais serão sacrificados e processados para obtenção dos dados do balanço energético. Amostras da carcaça serão utilizadas para dosagens de gordura e proteína. O tratamento estatístico dos resultados será feito por análise de variância complementada por teste de Tukey, analisando-se diferenças entre os grupos etários. (AU)