Avaliacao da toxicidade do cianeto, em caprinos durante a fase de crescimento e gestacao: alteracoes bioquimicas, patologicas e clinicas.

• Processo: 96/11663-3
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de março de 1997
• Data de Término da vigência: 31 de agosto de 1999
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Medicina Veterinária - Patologia Animal
• Pesquisador responsável: Silvana Lima Gorniak
• Beneficiário: Benito Soto Blanco
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Gravidez Caprinos Toxicidade Mandioca
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Caprino | Cianeto | Gestacao | Mandioca | Toxicidade

Resumo

Muitas plantas utilizadas na alimentação humana e de animais domérticos são cianogênicas: dentre as principais está a Manihot sp (mandioca), que vem substituindo amplamente o emprego de milho. A presença da mandioca na ração dos animais que permite a exposição continua ao cianeto em pequenas quantidades. Vários são os trabalhos encontrados na literatura, associando a ingestão crônica de glicosídeos cianogênicos a diversas patologias, tanto em humanos cano em animais. Por outro lado, escassos são os estudos relacionando os efeitos tóxicos do cianeto durante o período perinatal, não sendo nenhum trabalho desta natureza em animais poligástricos. Assim, a presente pesquisa visa avaliar os efeitos tóxicos crônicos do cianeto, em caprinos, durante o período de crescimento e da gestação. (AU)