Biodisponibilidade de fosforo para aves em postura comercial.

• Processo: 96/07610-1
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de abril de 1997
• Data de Término da vigência: 31 de julho de 1997
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Felix Ribeiro de Lima
• Beneficiário: Ione Mabe
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Biodisponibilidade Eficiência Fósforo Fosfatos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Biodisponibilidade | Desempenho | Fosfato | Fosforo | Parametros Osseos | Poedeira

Resumo

Setecentos e trinta e seis galinhas, com 30 semanas de idade ao início do experimento, da linhagem comercial Babcock estão sendo utilizadas para determinar a disponibilidade biológica relativa do P de duas amostras de fosfato bicálcico comercial, duas amostras de fosfatos de rocha, uma amostra de fosfato monocálcico quimicamente puro e uma de fosfato tricálcico quimicamente puro utilizando como padrão o fosfato bicálcico dibásico, quimicamente puro. A dieta basal (3,4% de Ca) à base de milho e farelo de soja está sendo suplementada com 0,04; 0,08 e 0,12% de P a partir de cada fosfato experimental. A unidade experimental é representada por 8 aves alojadas em 4 gaiolas adjacentes. O experimento obedece um delineamento em blocos ao acaso com 23 tratamentos e 4 repetições. Desconsiderando o tratamento basal (não suplementado) e o mais alto nível de suplementação (0,16%) usado apenas para o fosfato padrão, os tratamentos restantes obedecem a um arranjo fatorial 3x7 com três níveis de fósforo e 7 fontes de fosfato. Serão avaliados peso das aves (inicial e final), desempenho (produção diária e conversão alimentar semanal), qualidade de ovo e qualidade de casca (três avaliações) e parâmetros ósseos (cinzas ósseas e resistência óssea à quebra). Serão calculados valores de biodisponíbilidade de P pelo método de "slope ratio" a partir dos vários parâmetros medidos. Os fosfatos serão avaliados quanto ao seu conteúdo em 26 elementos minerais (Al, As, B, Ba, Cd, Cr, Co, Cu, Fe, Hg, Mg, Mn, Mo, Ni, Pb, Se, Sr, Th, U, V, W e Zn) e diversos parâmetros físicos e químicos. (AU)