Desenvolvimento de experimentos didaticos para ensino de quimica analitica.

• Processo: 02/05645-5
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de setembro de 2002
• Data de Término da vigência: 31 de agosto de 2004
• Área de conhecimento: Ciências Exatas e da Terra - Química - Química Analítica
• Pesquisador responsável: Éder Tadeu Gomes Cavalheiro
• Beneficiário: Fabiano Okumura
• Instituição Sede: Instituto de Química de São Carlos (IQSC). Universidade de São Paulo (USP). São Carlos , SP, Brasil
• Assunto(s): Análise de alimentos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Analise De Alimentos | Ensino De Quimica Analitica | Fotometria De Chama

Resumo

Pretende-se desenvolver experimentos didáticos para o ensino de química analítica usando fotometria de chama para determinação de íons de Li(I), Na(I), K(I) e Ca(II) em amostras presentes no dia-a-dia dos alunos. Os experimentos serão desenvolvidos com amostras de diferentes graus de complexidades, envolvendo procedimentos de abertura destas amostras e acoplamento com sistemas em fluxo, quando possível. Aspectos de tratamento de dados figuras de mérito e vantagens do uso de curvas analíticas/injeção de padrão poderão ser discutidos. O uso de amostras do cotidiano dos alunos deverá colaborar de maneira positiva no aspecto de prender a atenção dos mesmos, em concordância com as atuais tendências do ensino no país. Sempre que possível tais experimentos serão aplicados a grupos de alunos voluntários para avaliação das práticas ou projetos desenvolvidos. (AU)