Producao de materia graxa por "paecilomyces variotii".

• Processo: 96/05039-5
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de setembro de 1996
• Data de Término da vigência: 31 de agosto de 1998
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Microbiologia - Microbiologia Aplicada
• Pesquisador responsável: Urgel de Almeida Lima
• Beneficiário: Flavia Guimaraes Guaragna
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia Química de Lorena (FAENQUIL). Lorena , SP, Brasil
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Lipidios Por Fermentacao | Lipidios Por Fungos

Resumo

O projeto visa a utilizar substrato de hidrolisado hemicelulósico de eucalipto, com variação de nutrientes, com o propósito de verificar a capacidade de síntese de lipídeos pelo fungo "Paecilomyces variotii". Este microrganismo, em uma recente pesquisa, mostrou-se apto a desenvolver sobre o substrato de eucalipto com boa produção de proteína. Agora, a pretensão é verificar se com as variações da fonte de carbono (teor) e de nitrogênio ele se comportará da mesma forma como outros fungos já estudados e descritos pela literatura. (AU)