Avaliação de caracteristicas fenotipicas de cariogenicidade de genotipos de Strptococcus Mutans isolados de biofilme dental

Autor(es)

Rodrigo Alex Arthur

• Tipo de documento: Tese de Doutorado
• Imprenta: Piracicaba, SP.
• Instituição: Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Odontologia de Piracicaba
• Data de defesa: 2010-02-23

Membros da banca

Cinthia Pereira Machado Tabchoury; Denise Madalena Palomari Spolidorio; Cristiane Yumi Koga Ito; Adriana Franco Paes Leme; Marinês Nobre dos Santos

• Orientador: Cinthia Pereira Machado Tabchoury; Renata de Oliveira Mattos Graner

Resumo

Os estreptococos do grupo mutans, em especial Streptococcus mutans, são considerados como um dos principais microrganismos relacionados à doença cárie dental. Clinicamente, esses microrganismos estão presentes na cavidade bucal na forma de diferentes genótipos, que podem apresentar diferentes características fenotípicas. Nesse sentido, foi avaliada diversidade genotípica de S. mutans em biofilme dental formado in vivo ou in situ durante 3 dias sob condições controladas de exposição à sacarose, o mais cariogênico dos carboidratos, e os seus monossacarídeos constituintes (glicose e frutose). Diferentes genótipos de S. mutans foram encontrados nessas distintas condições, entretanto, não foi observada seleção de genótipos nos biofilmes dentais formados. Além disso, as características fenotípicas de virulência desses genótipos não foram avaliadas. Sendo assim, seria importante avaliar nesses genótipos previamente isolados de biofilme dental formado in vivo e in situ, na presença ou ausência de sacarose, as características fenotípicas de cariogenicidade relacionadas à aciduricidade e à acidogenicidade, visando investigar a relação entre um alto desafio cariogênico (exposição frequente à sacarose e acúmulo de biofilme) e a virulência de S. mutans. Tanto naqueles genótipos previamente isolados de biofilme dental formado in vivo, quanto naqueles isolados de biofilme dental formado in situ, a aciduricidade foi avaliada em relação à análise da viabilidade celular em condições ácidas e em relação à atividade da bomba F-ATPase, e a acidogenicidade foi avaliada em relação à análise da curva de queda de pH devido metabolização de glicose. Além disso, oito genótipos previamente isolados do biofilme dental formado in situ durante 3 dias foram submetidos a um crescimento na forma de biofilme in vitro, condição na qual foram avaliadas a acidogenicidade, a habilidade do genótipos em sintetizar polissacarídeos extracelulares e o potencial desses genótipos para desmineralizar o esmalte dental. Em relação aos genótipos isolados de biofilme dental formado in vivo, aqueles isolados de biofilme formado na presença de sacarose foram mais ácido-tolerantes, tanto em pH 5,0 ou 2,8, e mais acidogênicos, uma vez que apresentaram menores valores de pH final durante a análise da curva de queda de pH e também maior velocidade na produção de ácidos nos primeiros 15 minutos de metabolização da glicose, que aqueles encontrados em biofilme formado na sua ausência de sacarose. Além disso, não foram encontradas diferenças expressivas na atividade da bomba F-ATPase entre essas duas condições distintas. Comportamento semelhante também foi observado para genótipos previamente isolados de biofilme dental formado in situ, com maior aciduricidade e acidogenicidade para aqueles genótipos isolados de biofilme formado na presença de sacarose. No modelo de biofilme in vitro não foram encontradas diferenças nem na acidogenicidade nem na habilidade dos genótipos de produzirem polissacarídeos extracelulares. Entretanto, os genótipos apresentaram potenciais cariogênicos distintos, não havendo relação entre o potencial cariogênico desses genótipos e a condição na qual esses genótipos foram isolados (presença ou ausência de um alto desafio cariogênico). Os resultados sugerem que as freqüentes quedas de pH decorrentes da exposição à sacarose parecem tornar os genótipos mais de S. mutans mais virulentos. Além disso, genótipos distintos de S. mutans podem apresentar diferentes potenciais cariogênicos. (AU)

• Processo FAPESP: 05/03089-6 - Avaliação das características de células planctônicas e de biofilme formados a partir de diferentes genótipos de Streptococcus mutans prevalentes em biofilme cariogênico formado in situ
• Beneficiário: Rodrigo Alex Arthur
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado