Efeitos da programação fetal sob o desenvolvimento da progênie em bovinos de corte

Autor(es)

Roberta Cavalcante Cracco

• Tipo de documento: Dissertação de Mestrado
• Imprenta: Pirassununga.
• Instituição: Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Zootecnica e Engenharia de Alimentos (FZE/BT)
• Data de defesa: 2022-08-25

Membros da banca

Miguel Henrique de Almeida Santana; Pâmela Almeida Alexandre; Wellison Jarles da Silva Diniz

• Orientador: Miguel Henrique de Almeida Santana

Resumo

A produção de bovinos de corte, em sua maioria, ocorre de maneira extensiva, onde os animais dependem quase que exclusivamente da disponibilidade de forragens em termos de qualidade e quantidade. Neste cenário, o feto na matriz gestante enfrenta o grande desafio de depender da mãe para sua nutrição e desenvolvimento, sofrendo muitas vezes o impacto da subnutrição materna. Por sua vez, a nutrição materna tem grande impacto na vida do indivíduo em formação, sendo capaz de causar alterações à longo prazo em diversos âmbitos, e à isso é dado o nome de programação fetal. Com isso, o objetivo desta dissertação foi avaliar o desempenho corporal e desenvolvimento muscular em novilhos por toda a vida, e o desenvolvimento reprodutivo de novilhas na recria. Para isso, 126 vacas Nelore foram inseminadas e divididas em três planos nutricionais: NP (controle) - Não Programado, sem suplementação proteico-energética; PP - Programação Parcial, suplementação proteico-energética no terço final de gestação; e PC - Programação Completa, suplementação proteico-energética durante toda a gestação. Desde o nascimento os animais tiveram seu peso e medidas ultrassonográficas coletadas. Ao todo, foram utilizados 63 machos e 55 fêmeas. Os machos passaram por biopsia do musculo Longissimus aos 15 e 22 meses para a realização da transcriptômica. Durante a recria foi feito o acompanhamento reprodutivo das novilhas para avaliar os impactos da programação fetal no desenvolvimento de seu trato reprodutivo. No primeiro capítulo desta dissertação, foi avaliado o desempenho corporal dos machos desde o nascimento até o abate, aos 22 meses, utilizando medidas de peso, área de olho em lombo e espessuras de gordura, tanto subcutânea quanto na picanha, bem como o ganho dessas medidas nos períodos de cria, recria e confinamento. Não foram encontradas diferenças significativas, porém tendencias à diferença surgiram no peso à desmama, ganho de área de olho em lombo e ganho médio diário no confinamento, e ganho de espessura de gordura na picanha durante a cria foram detectadas, sugerindo que as diferenças entre os tratamentos não foram tão grandes quanto poderia ser. No segundo capitulo, foi avaliado os efeitos da suplementação materna sobre a epigenética dos animais utilizando dados de RNA-Seq do musculo Longissimus. Nele, não foram observadas diferenças na expressão em genes relacionados à modificações em histonas e cromatina, porém houve diferenças entre os tratamentos e o controle olhado a regulação feita por RNAs longo não codificantes (lncRNA). Genes regulados por lncRNA se mostraram envolvidos no desenvolvimento embrionário uterino, diferenciação de células adiposas, vasculogênese, fator de crescimento transformador beta e via de sinalização canônica do Wnt, entre outros. Por fim, no terceiro e último capítulo, foi abordado o desenvolvimento reprodutivo das fêmeas durante a recria, correlação entre traços reprodutivos e de desempenho, e interações genótipo ambiente. Houve diferenças no peso ao longo do tempo, porém nenhum efeito da suplementação materna foi detectado nas outras características. Nas análises de correlação, houve alta correlação entre medidas de área de olho em lombo e peso. No estudo de associação genômica exploratório foi identificado um SNP por tratamento. Em suma, os efeitos da programação fetal são variados e dispersos na literatura, e essa dissertação traz grandes contribuições para este campo de estudo, desde a descoberta de mecanismos moleculares à pequenas alterações fenotípicas. (AU)

• Processo FAPESP: 20/11515-5 - Nutriepigenética do desenvolvimento muscular de bovinos de corte provenientes de programação fetal
• Beneficiário: Roberta Cavalcante Cracco
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado